?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Два очень простых и легких салата, легких как в приготовлении, так и в поедании, самое то сейчас, в теплую погоду, когда ничего тяжелого и сытного уже не хочется.

салат из курицы с ананасом и сельдереем

Салат из курицы с ананасом

- 1 куриная грудка
- 200 г сельдерея
- 200 г консервированого ананаса

Для заправки:
- натуральный йогурт
- горчица
- мед
- соль и черный перец

Куриную грудку отварить до готовности, остудить, мясо порезать маленькими кусочками.

Ананас обсушить, нарезать кубиками. Сельдерей порезать некрупно.

Смешать курицу, ананас и сельдерей. Ингредиенты для заправки смешать, выправить на соль и перец. Полить салат заправкой.


Очень вкусный и освежающий салат, я все думала, какие еще ингредиенты можно к нему добавить, была мысль о моркови, но мы пришли к выводу, что и так прекрасно, а вот если бы ананас заменить на яблоко... тогда морковь была бы уместна, так появился второй салат.

салат с курицей, яблоком и сельдереем 2

Салат из курицы с яблоком и сельдереем

- 1 куриное филе
- 1 зеленое крепкое яблоко (гренни смит)
- 150 г сельдерея
- 2 некрупных моркови

Заправка:
- натуральный йогурт
- горчица
- мед
- лимонный сок
- соль и черный перец

Куриную грудку отварить до готовности, остудить, мясо порезать маленькими кусочками.

Яблоко и сельдерей нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты, полить заправкой.


Тоже хорошо :) Мне кажется, ко второму варианту можно бы добавить и немного пекинской капусты.

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
biira
Jun. 7th, 2013 09:20 am (UTC)
полезные салатики!
fleur_de_cassie
Jun. 7th, 2013 10:01 am (UTC)
и вкуууусные)
food_in_art
Jun. 7th, 2013 10:19 am (UTC)
Я в первый вместо ананаса-виноград кладу-обожаю! Ещё он ввиде начинки для бурито хорош!
fleur_de_cassie
Jun. 7th, 2013 10:33 am (UTC)
С виноградом я тоже делала, у меня тут был рецепт, тоже очень вкусно, да :)
fahrwasser
Jun. 7th, 2013 05:34 pm (UTC)
Приятные и простые салаты, действительно.
Забавно, что в заправке ингредиентов больше, чем в салате ))

Edited at 2013-06-07 05:34 pm (UTC)
fleur_de_cassie
Jun. 8th, 2013 06:34 am (UTC)
хехе))) но к первому действительно прибавлять ничего не нужно, он самодостаточен :)
manyakotic
Jun. 8th, 2013 07:03 am (UTC)
Полезные какие, я вот сельдерей так и не смогла полюбить, а была бы сейчас ух какая здоровая, если бы ела его :))
fleur_de_cassie
Jun. 8th, 2013 04:17 pm (UTC)
Ой, а я люблю сельдерей, ем его и сырым в салатах, и добавляю в различные блюда, мне нравится :)
taniata
Jun. 16th, 2013 05:07 pm (UTC)
Привет, Аня !!!
Пробовала сегодня два твоих салата. Точнее вчера и сегодня. Очень вкусные оба, и легкие действительно. Спасибо! Повторять буду обязательно :)
fleur_de_cassie
Jun. 16th, 2013 05:20 pm (UTC)
Таня, привет, рада тебя видеть :) на здоровье, мне очень приятно, что тебе понравилось :)
taniata
Jun. 16th, 2013 05:24 pm (UTC)
Да, душевно :) Я тебя читаю, Ань и готовлю иногда по твоим рецептам, просто пишу редко. Но когда вот очень-очень понравилось, хочется отблагодарить :))
( 11 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Links

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner