Аника (fleur_de_cassie) wrote,
Аника
fleur_de_cassie

Category:

Чизкейк. Лимонный. Восхитительный.

Я очень, очень люблю чизкейки.

Сразу оговорюсь, что чизкейками я предпочитаю называть то, что приготовлено из собственно "чиза", то есть сливочного сыра; многие чизкейками зовут творожные пироги, в которых сыром и не пахнет - я такую выпечку тоже очень уважаю, и вообще творог люблю, но поскольку зануда я редкостная, то стараюсь все же называть вещи своими именами.

Я недолго колебалась, выбирая десерт на день своего рождения. Конечно же, чизкейк! Мало того, что очень их люблю, так еще и готовятся чизкейки довольно просто и быстро, а получается настоящий вполне себе торт, так что решено было делать чизкейк, а какой именно - я тоже решила довольно быстро. Мне захотелось лимонного. Нужный рецепт и искать не пришлось, ведь у меня есть книга рецептов на все случаи жизни, и, забегая немного вперед, скажу вам, что это был лучший чизкейк из всех, что мне доводилось прежде есть и готовить.

Фото Юли-cook_inspire, рецепт Дори Гринспэн, исполнение мое :)

Untitled


поехалиCollapse )
Tags: лимон, сливочный сыр, чизкейк
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Блины

    Я перепробовала массу рецептов блинов, что легко можно отследить по тегу "блины и оладьи" (там много прекрасного), но все равно тянет…

  • Хлеб с цельнозерновой мукой и злаками

    У меня новый хлебный фаворит. Я люблю хлеб с добавками в виде всяких семечек, и много лет самым любимым был зерновой по Хамельману, но пару недель…

  • Пирог "Успех"

    В книге "Согревающая выпечка" (очень хорошая, кстати, книжка, мне очень нравится, я купила ее не так давно, но полюбила сразу, такая она…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Блины

    Я перепробовала массу рецептов блинов, что легко можно отследить по тегу "блины и оладьи" (там много прекрасного), но все равно тянет…

  • Хлеб с цельнозерновой мукой и злаками

    У меня новый хлебный фаворит. Я люблю хлеб с добавками в виде всяких семечек, и много лет самым любимым был зерновой по Хамельману, но пару недель…

  • Пирог "Успех"

    В книге "Согревающая выпечка" (очень хорошая, кстати, книжка, мне очень нравится, я купила ее не так давно, но полюбила сразу, такая она…