November 6th, 2010

cup

Черничные кексы


Когда я собираюсь ехать в гости к подруге, мы обычно заранее договариваемся, что будем пить, есть и готовить. Я с пустыми руками обычно не езжу и всегда пеку какие-нибудь кексы или маффины, вот и на вчера мы договорились, что готовить вместе будем пиццу, а я решила еще испечь черничные кексы (вы еще не знаете, но дома у меня такие закрома черники, что берегитесь - сейчас пройдет яблочно-тыквенное безумие, и вас ждет засилие черничных рецептов :) ). Кексы получились очень нежными, ароматными и мягкими. Пицца тоже удалась, но, поскольку фотоаппарата у меня с собой не было, я результат нашего совместного творчества не засняла. Так что о пицце в другой раз (тесто очень удачное получилось, заслуживает повторения, фотосессии и рассказа), а пока о кексах.



Collapse )