February 3rd, 2012

Курица с овощами по-китайски

Еще одна трамвайная сценка.

Утро. В трамвай заходят бабушка и внук самого младшего школьного возраста, того самого, когда рюкзак еще вот-вот и перевесит. Бабушка пытается усадить внука на сиденье, сама садится на соседнее - через проход, на расстоянии одного метра. Мальчик подскакивает и подбегает к бабушке, бабушка его обратно на сиденье, и так несколько раз подряд. Сиденья, повторюсь, друг напротив друга, вагон почти пустой. 

Мальчик, не выдерживая борьбы:

- Да я боюсь один сидеть! Я потеряюсь! Я так уже делал!

******

И все-таки я расскажу вам про курицу. 

Я понимаю - сложно поверить, что на этой тарелке лежит что-то съедобное и тем более что-то вкусное. Но давайте закроем глаза на то, откуда у меня растут руки как у фотографа и фуд-стилиста, и попытаемся прочитать рецепт и представить себе блюдо в гораздо более элегантном оформлении. Хотя элегантность тут, в общем, не важна. Рецепт подкупил меня простотой и некоторой незаурядностью, ну и, конечно, тем, что я наконец нашла способ утилизации своих невесть когда купленных бамбуковых ростков, которые уже корни в шкафу пустили. 

курица с овощами по-китайски


Collapse )


Вот у вас часто такое бывает - купите какую-нибудь экзотику, ну или даже не экзотику, а просто что-нибудь купите, а потом ломаете голову, куда этот продукт приложить? У меня нечасто, в основном я сначала выбираю рецепт, а потом под него ингредиенты, или подбираю рецепт под уже имеющееся дома, но вот иногда как увижу что-нибудь эдакое, как куплю под лозунгом "а вдруг я потом это никогда не найду", в итоге "это" стоит и ждет уныло блестящей идеи, способной предотвратить неизбежно приближающуюся с каждым днем мусорку... ненавижу выбрасывать продукты.