February 6th, 2012

Курица с киви и авокадо

К киви, как и к цитрусовым, я тоже достаточно равнодушна. Хотя если они спелые и мягкие... но вы же понимаете, их тоже надо чистить (все, прилип ко мне ярлык "ужасная лентяйка"). Ладно, шучу. Все равно мне яблоки милее. Но иногда вот как попрет, и все, срочно начинаю любить и цитрусы, и киви, и люблю целую неделю подряд. А какой вкусный фруктовый салат из них можно сделать - киви и апельсин средними таким кусочками, залить натуральным йогуртом (я в него бросаю ложку сахара), а если еще орешками посыпать.. оооочень. Можно и яблоко, можно и банан, в общем, что угодно, а сколько витамина С! Вы, кстати, знали, что родина киви - Китай? И что плоды киви долгое время импортировали в Европу под названием "китайский крыжовник". А во второй половине ХХ века их стали выращивать в Австралии и Новой Зеландии, где они и получили название "киви". 

Уж не знаю, насколько все эти исторические сводки верны, я их переписала с той самой страницы, откуда идею рецепта взяла. А страница была когда-то много лет назад выдернута из журнала "Лиза". Я немножко журнальную версию перекроила. Вкусно получилось. Сочная курица и сочные фрукты. 

курица с киви и авокадо


Collapse )