February 21st, 2012

Свекольный суп с апельсином и имбирем

Неплохо звучит, да? :)

Вообще изначально это должен был быть свекольно-апельсиновый суп с мятой, и готовить его я собиралась по рецепту Делии Смит. Но, во-первых, я забыла купить мяту, со мной такое случается периодически. А во-вторых, еще на стадии обдумывания рецепта (рецепт в том виде, в каком он был приведен в книге, показался мне несовершенным) у меня уже руки чесались добавить в него имбирь. Поэтому я все сделала по-своему, оставив идею сочетания свекла+апельсин. Шикарно получилось, доложу я вам.

суп свекольный с апельсином и имбирем


Collapse )


А еще я обнаружила масленичный флешмоб у Татьяны-marahovska_ya, попробую отправить туда свои вчерашние кукурузные блины