March 11th, 2012

Апельсиновые маффины с черникой

Ужасно выходить на работу в воскресенье, правда? Тем более с мыслью о том, что рабочих дней до следующих выходных целых шесть. И тем более когда на улице такая пакость. Сегодня под "пакостью" я разумею снежную кашу под ногами, которая к обеду превратится в море разливанное, ведь температура нулевая, а также валящийся с неба мокрый снег пополам с дождем.

Среди восьмимартовских поздравлений мне особенно запомнилось смс-сообщение от моего бывшего начальника, в котором он пожелал мне новых успехов на кулинарном поприще и выразил отдельную благодарность за маффины. Мне, признаться, было чертовски приятно, поэтому сегодняшние маффины я решила посвятить ему. Саша, привет! :) 

На самом деле маффины, конечно, не сегодняшние, испекла я их не сегодня и даже не вчера, но все руки не доходили написать о них, и я даже, признаться, некоторое время вообще колебалась - выкладывать или нет, уж больно ужасные получились фото. Но они были такие ароматные... и такие сочные... и такие апельсиново-черничные... в общем, закроем глаза на фото и перейдем поскорее к рецепту.

апельсиновые маффины с черникой 1


Collapse )