January 18th, 2015

Луковый мармелад с белым вином

Елку вынесла. На улице второй день подряд льет дождь, а ко вторнику обещают -19. Кто там страдал по отсутствию зимы? Я не страдала, поэтому очень бы просила лишить меня возможности ею, кхм, наслаждаться, при -19-то.

И еще кое-что с новогоднего стола, но такая штука заслуживает права появляться на столе регулярно и вообще быть в холодильнике всегда, потому что диво как хороша к различным паштетам, мясу, птице, сырам и т. д. В моем арсенале имеется пара луковых мармеладов - раз и два, но этот лучший. Я даже не уверена, буду ли еще готовить те, старые - зачем, если этот в сто раз вкуснее?

луковый мармелад с белым вином

Collapse )