Аника (fleur_de_cassie) wrote,
Аника
fleur_de_cassie

Category:

Салат с голубым сыром, грушей и орехами

Собственно, все содержимое тарелки с этим салатом укладывается в название. У меня завалялась половина треугольника голубого сыра, его, конечно, можно и просто так съесть, положив на хлебец или на кусочек той же груши, но салат интереснее. Поэтому я купила еще пакетик грецких орехов и быстро-быстро наваяла этот салат.

481.25 КБ

Количество ингредиентов практически произвольное, у меня было как-то так:

- 25 г голубого сыра
- половина груши
- салатные листья
- несколько грецких орехов

Для заправки - мед+бальзамический уксус+соль+черный перец, все смешать-взболтать. 

В общем-то, все видно по картинке :) На тарелку выложить салатные листья, можно их как-нибудь художественно порвать. Грушу брусочками и сыр кусочками, посыпать орехами и покапать заправкой.

Чего-то в заправке мне не хватило такого, мммм, в общем, сладковато получилось. Лимонного сока попробую в следующий раз еще капнуть.
Tags: грецкие орехи, груши, мед, салаты, сыр
Subscribe

  • (no subject)

  • День котов

    Мы очень любим всяких кошачьих и вчера посетили мероприятие, называемое "Всемирный день петербургских котов". Вообще событие это отмечается…

  • #зима

    Ух какую новогоднюю сказку нам сегодня давали. С самого утра посыпало, начало мести, и крупными хлопьями очень быстро покрыло все кругом. А…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • (no subject)

  • День котов

    Мы очень любим всяких кошачьих и вчера посетили мероприятие, называемое "Всемирный день петербургских котов". Вообще событие это отмечается…

  • #зима

    Ух какую новогоднюю сказку нам сегодня давали. С самого утра посыпало, начало мести, и крупными хлопьями очень быстро покрыло все кругом. А…